Le petit déjeuner et la table d'hôtes sont servis dans la véranda aux larges baies vitrées offrant la vue sur la campagne, ou sur la terrasse, en fonction de l'humeur de la météo.
Préparez vos papilles pour déguster une cuisine gaie et ensoleillée qui marie tradition et créativité.
Votre hôtesse, passionnée et professionnelle de la cuisine, n'utilise que des ingrédients de qualité, salades et herbes de son potager, ou produits frais et naturels achetés chez les petits producteurs de la région.
Par exemple, vous pourriez commencer votre repas par un gaspacho de poivrons rouges rôtis et sa quenelle de chèvre frais, ou des petits filets de rougets en escabèche. Savourez ensuite un magret de canard laqué au miel et aux pêches de vigne, ou un dos de cabillaud en croute de tapenade. Les desserts sont particulièrement gourmands, pâtisserie, glaces et sorbets sont bien sûr faits maison.
Réservez votre table le matin pour le dîner du soir, et nous discuterons de vos préférences particulières.

Prix du menu : 28 euros
Enfants (- 12 ans) : 10 euros

Une carte des vins vous propose une sélection ciblée de vins régionaux pour satisfaire tous les palais et tous les budgets.



 
 

Sylvie Pragout - Lieu-dit «Tuilliès» 47260 Fongrave - Tél. : +33(0)5 53 71 56 24 - Port. : +33(0)6 89 35 91 50 - Email : sylviepragout@aol.com

| mentions légales